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中国怪魚の解体、キャッチ・アンド・リリースに怒る中国人
▲こちらの釣りの後、キープしていた魚を中国の釣友が慣れた手付きで捌き始めました。その作業を写真で記録していたので、参考まで公開しておこうと思います。▲上がガンユイ（イエローチーク）、下がチャオズイ。大きさの比較のため、ビール瓶を置いてみた。中瓶の高さが257mm程度なので、ガンユイは80cmぐらいかな。チャオズイは70cm台であろう。用意するのは、中華包丁と洗面器だけ...
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中華PEを買ってみましたが…orz
▲オクマのトリオール20という小型のスピニングリールがあって、日本で言えば1000番台ぐらいだろうか。とてもコンパクトな割に頑丈な作りで、ドラグパワーが8kgもある。これにPEラインを巻こうとしたのだが、その時に目についたのが…Spider 高強度 4編 PEライン 釣り糸 100m 300m 500m 1000m 2.0号 20LB フィッシングライン (オレンジ, 100m)メディア:その他...
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中国怪魚ガンユイの味、反日湖南人との和解
▲こちらの釣行の後、友人のお宅に招待されて、▲彼がつりあげたガンユイを使った料理をいただきました。日本人で、ガンユイを釣った…という人はそれなりにいるわけですが、ガンユイを食べた…という人は珍しいんじゃないのかな。私は残念ながらガンユイを釣ってないけど、食べることはできたので、こちらに食レポを掲載しておきます(^^)湖南風清蒸鳡魚...
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【ABU】アブ・アンバサダー4600C3のコグホイール交換
コロナ生活が半年以上続き、何かと出不精になり、新しいことをするのが億劫になり、モノの考え方が萎縮しているような気がした。このままじゃいけない！と思った。2014年以来凍結している「メーターオーバーの魚を釣る」夢を、再起動させるのは今しかない！そこで、まずは古いアブのリールを強化している。今回はコグホイールの交換である。▲コグホイールをボールベアリング入りのものに交換するのだ。ただ、どうしてこういう改...
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【ABU】アブ・アンバサダー5500C3に最適のPEの太さと長さ
これからしばらく、日本国内でメーターオーバーの魚を狙って釣ろうとしているわけですが、その主力リールとして用意したのが5500C3。5年前にほぼ新品・未使用状態のものを見つけて購入し、ずっと眠らせていたのでした。まずはラインを巻かなきゃ釣りに行けませんので、この2週間ほど最適の太さと長さのPEを探しておりました。他の誰かの参考になるかも知れないので、こちらに記録しておきますね。...
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9フィートのテレスコの中華ベイトロッドを発見！
日本でベイトロッドにハマった人なら経験あると思うのですが、日本で売られているベイトロッドにテレスコ（振出）のものは少なく、あっても6フィート台を越えるものはほとんどありません。中国はベイトロッドが充実しているそもそも、テレスコでなくても、日本で売られてるベイトロッドで7フィートを越えるものが少ないので、結構選択の幅が少ない。たぶん、日本でベイトロッドって、バス釣りが前提になっているからかな…中国だと...
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『石平の眼 日本の風景と美』を元中国人留学生の自伝として読む
発売予告がずっとツイッターで流れていたこともあり、気になっていた本なので読んでみました。昔の中国人留学生私が中国語を学び始めたのは、石平さんが日本に来てからしばらく経った後なのですが、この本を読んで思い出したのは、昔の中国人留学生のことです。私が中国語を学ぼうとしていた時に、知人のツテで、近所にいる中国人留学生を紹介してもらいました。確か30歳過ぎぐらいで、繁華街の外れの小さなワンルームに住んでいま...
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インスタントの干拌紅油麺皮を食べてみました
▲四川省のイモを使った麺で有名な光友薯業の製品にすっかりハマっているのですが、せっかくなので日本で入手できる製品は全制覇してみようと思いました(^^)▲今回ゲットしたのはこれ。「干拌紅油麺皮」です。ジャガイモで作った麺皮▲パッケージを見ればわかるように、ジャガイモで作った麺ですね。▲「麺皮」（ミエンピー）と言いまして、幅広のキシメンみたいなものです。一時期やたらと流行ってた記憶が。私も中国人の友人に...
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【ABU】丸アブのバックラッシュ問題が解決しました
▲この後で、何度か実釣でアンバサダー4600c3のテストをしてみたのですが、思いがけずバックラッシュ問題が解決しておりました。なぜ解決できたのかは不明なんですけど、この件でお困りの同志の皆さんは結構いるみたいなので、私がどのように問題を解決したのかを記録しておきます。実験は9gのワームで▲実験には9フィート・ミディアムのベイトロッドに、9gのジグヘッドワーム（コアマン・パワーヘッド＋アルカリ）を使用...
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【ABU】アブ・アンバサダー4600C3にピッタリのPEライン
▲スピニングリール用に買った2号の中国製PEラインの太さが4号相当だった…orzそこで、4600C3に巻いて使っていたのですが、太さの表記がデタラメなのをのぞけば、結構使いやすいいいラインでした。ただ、太さの表記がイイカゲン…ということは、強度の表記も信じられないのですね。それと、長さ100mではちょっと足りないかな…ということで、4600C3には別のラインを巻くことにしました。いろいろ選定した結果...
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カルディで買える「麻辣」（マーラー）系調味料3種類
最近中国に行けなくて、フラストレーションが溜まっているのですが、それを解消するために、毎日中華料理を食べよう！できれば四川料理！…ということで、カルディで麻辣（マーラー）系の調味料が充実しているのを知り、早速行ってまいりましたが、まさか3つもあるとは思いませんでしたw...
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日本で一番おいしい麻婆豆腐はどのお店？
日本で一番美味しい麻婆豆腐は、どこにあるのだろうか？ pic.twitter.com/ALJtdXUeM7 — 黒色中国 (@bci_)...
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カルディの「麻辣ペッパー」を京セラのセラミックミルで完全粉砕する！
▲こちらの記事は、大変好評をいただきまして、たくさんのアクセスをいただいております(^^)▲ただ、そのうちの1つであるカルディの「麻辣ペッパー」（別名「マーラーソルト」とも呼ぶらしい）には1つ欠点がありまして…▲格安でスパイスと一緒に容器がミルになっていて、挽きたての風味を楽しめる…ということになっているのですが、イカンセンこの挽臼？の部分がプラスチックでありますから…▲こちらの中身が…▲ほとんど原...
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中国女子が怒ると「ペイペイッ！」と言うのはどんな意味か？
中国女子と仲良くなって、一緒に遊んでいる時に、冗談とか言ってるとたまに怒って「ペイペイッ！」と意味不明な中国語（中国語なのかw）を口にするのですが、長年この意味がわかりませんでした。そういえば、中国女子が怒った時に、「ペイペイ！」って言うけど、あれって何なんだろ？ — 黒色中国 (@bci_) October 28,...
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熊猫豆沙包（パンダあずきまん）
毎日のように、中華料理ばかり作っておりますが、お茶を飲む時の茶菓子も中華風にしたかったので、こんなものを見つけてきました＼(^o^)／パンダあずきまんとは？▲パンダの顔に似せて作ったあんまんなのですが、私はパンダ好きなのでつい買っちゃいました。▲昔、日本と中国が国交回復してしばらくの間は、今とは全然違う日中友好の時代がありまして、中国の雑技団が日本を巡回しておりました。当時、私が住んでいた町にも雑技...
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【四川名物の辛いギョウザ】紅油抄手（ほんようちゃおしょう）のタレを自作する
最近はコロナのせいで全く中国に行けないので、中国料理の禁断症状が出てしまい、特に四川料理！「四川料理が食べたい！」と叫びたくなるのを押さえつつ、悶々とした日々を過ごしていたのですが、今夜はいろんな事があったけど、11年ツイッターやってて、唯一良かったと思えた日だったな。そして、この牛肉麺が、日本でこのレベルのモノが食べられるとは!という驚きの一品だった。出会いに感謝。四川料理愛に満ちた夜でした😁...
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【ABU】アブ・アンバサダー4600C3に6500C3のラインアラームは組み込み可能か？
▲こちらは6500C3。左のカップに黒いパーツがついてますけど、これがラインアラームのボタン（と言っても、押し込むのではなくスライドさせる）ですが、これが4600C3にも載せられるのか？以前から疑問だったのですね。結論から申し上げると、組み込み可能です。その詳細について解説します。【目次】ラインアラーム機構4600C3への組み込みどういう時に使うのか？そしてラインアラームの入手法ラインアラーム機構▲...
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【日中世論調査】中国人にとってなぜ日本は「重要」なのか？
【日中世論調査 “日中関係は重要” 日本64.2％ 中国74.7％】日本と中国で行われた共同世論調査の結果が発表され、日中関係について「重要だ」と考えている人が、中国では増えているのに対して日本では減っていて、両国の国民感情の隔たりがうかがえる結果となりました。 https://t.co/hjOD7S8WfD — 黒色中国 (@bci_) November 17,...
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出社はしません！外でも会いません！ZOOMでしかお話しません！
2週間ぐらい前だったか、仕事でどうしても面会したい人が東京にいたんだけど、「出社はしません！外でも会いません！ZOOMでしかお話しません！」と、リアルでの面会は絶対NGだった。今になって思うのは、この人の判断は非常に正しかったということだな。私も今後しばらくはそうしよう。 — 黒色中国 (@bci_) November 20,...
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